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鹅蛋

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鹅蛋的功效和作用

补益身体防御寒冷脱发

适宜人群
一般人均可食用。尤适宜【老年人,儿童,体虚,贫血】者。
禁忌人群
【低热不退,动脉硬化,气滞者,内脏损伤】患者,【骨折】伤者忌食。

鹅蛋的营养价值

胆固醇 704 毫克
蛋白质 11.1 克
热量 196 卡路里
脂肪 15.6 克
碳水化合物 2.8 克
维生素E 4.5 毫克
维生素B6 -
维生素C -
碘 -
钾 74 毫克
钙 34 毫克
磷 130 毫克
钠 91 毫克
镁 12 毫克
铁 4.1 毫克
铜 0.09 毫克
硒 27.2 微克
锰 0.04 毫克
膳食纤维 -
烟酸 0.4 毫克

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